一机一镜，边走边拍。
烤平鱼，新鲜平鱼，洗净，清内脏，在身上划几刀，双面抹盐，用料酒，青柠，姜，腌制30分钟以上，上烤盘，最高温度烤20分钟，随时观察决定是否需要加减时间，考完以后卖相虽然不是太好，但是味道不错。
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